Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Ringkas

sambal_petai_ikan_bilis_resepi
Bahan-bahan :
– Ikan bilis (blue eye pun bagus)
– Petai yang telah dikopek dan dibelah dua
– Bawang merah kecik tujuh atau lapan biji
– Bawang putih 3 ulas
– Cili kering
– Asam keping 1 keping
– Gula
– Garam secukup rasa
Cara – Cara Menyediakannya :
1. Bawang merah + putih dikisar
 Cili kering dikisar asing
2. Gorengkan ikan bilis
———————————
3. Panaskan minyak
4. Tumiskan bawang yang telah dikisar tadi sampai kekuningan
5. Masukkan pula cili kering yang telah dikisar
6. Masak sehingga pecah minyak
7. Masukkan asam keping
8. Masak lagi hingga cili garing
9. Perisakan dengan garam dan  gula secukup rasa
10. Kemudian masukkan pulak petai yg telah dikopek tadi
11. Biarkan sekejap dan tutup api
12. Tuangkan sambal ke atas ikan bilis yg telah digoreng tadi
sumber: Internet
Baca:  Kenali Siapa Aiman Tino Penyanyi Ku Rela Dibenci & Permata Cinta

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*