Category: Masakan

Resepi Mi Bandung Warisan

Permalink to Resepi Mi Bandung Warisan
Bahan-bahan Resepi Mi Bandung 500 gm mi kuning (dicelur) 300 gm daging lembu 300 gm daging ayam 200 gm taugeh 2 sudu besar cili kisar 3 ulas bawang putih 5 ulas bawang merah 1 mangkuk stok ayam 4 sudu besar sos tomato 4 sudu besar kacang tanah (ditumbuk halus) 2 sudu besar sos cili 1

Resepi Laksa Penang Termudah

Permalink to Resepi Laksa Penang Termudah
Bahan-bahan Laksa Penang 1 kilo laksa (dicelur) 1 kg ikan kembung 2 batang bunga kantan 5 keping asam gelugur 10 biji cili padi 1 tangkai daun kesum 2 sudu besar otak udang 1 batang serai (diketuk) 4 liter air 1 biji timun sedikit daun salad 2 biji bawang besar 2 sudu besar cili kisar 4

Resepi Kuey Teow Daging

Permalink to Resepi Kuey Teow Daging
Bahan-bahan Resepi Kuey Teow Daging 150 gm kuetiau 200 gm daging (direbus) 1 sudu besar tepung jagung + air 1 sudu besar sos tiram 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu kecil cili kisar 1 ulas bawang putih (diketuk) 1 biji telur sedikit stok daging sedikit sayur-sayuran sedikit garam minyak masak Cara Memasak Kuey Teow Daging Panaskan

Resepi Kerabu Rampai Yang Rare

Permalink to Resepi Kerabu Rampai Yang Rare
Bahan-bahan Resepi Kerabu Rampai 150 gm daging lembu 10 helai daun cekur 4 tangkai daun ulam raja 8 helai daun mengkudu 10 pokok pegaga 1 biji bawang besar 2 sudu besar lada hitam – ditumbuk 3 sudu besar kerisik 2 sudu besar air asam jawa sedikit garam secukup rasa Cara Membuat Kerabu Rampai Bawang besar dan daun-daun

Resepi Kerabu Jantung Pisang

Permalink to Resepi Kerabu Jantung Pisang
Bahan-Bahan Resepi Kerabu Jantung Pisang Bahan Utama 300 gm jantung pisang – dibuang kelopak luar yang keras 1 sudu besar kerisik 3 biji cili merah – dihiris 2 sudu kecil air limau nipis sedikit garam secukup rasa sedikit gula pasir secukup rasa Bahan Kisar 3 sudu besar udang kering 3 ulas bawang merah Cara Memasak Kerabu Jantung

Resepi Kerabu Ikan Panggang

Permalink to Resepi Kerabu Ikan Panggang
Bahan-bahan Resepi Kerabu Ikan Panggang Bahan Utama 6 ekor ikan kembung – dipanggang 2 biji mangga muda – dicincang 1 batang bunga kantan 3 biji limau nipis 2 helai daun pudina – untuk hiasan 2 sudu kecil kicap cair sedikit kacang tanah – digoreng & ditumbuk garam dan gula pasir Bahan Dihiris 1 batang bunga kantan